เจลให้พลังงาน (Energy gel) vs เครื่องดื่มเกลือแร่ (Sports drink) ต่างกัน ยังไงนะ ???
?หน้าที่ของ energy gel ?
Energy gel ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต ที่ดูดซึม ได้เร็ว เช่น มอลโตเด็กซ์ตริน เป็นหลัก
หน้าที่หลัก คือ การให้พลังงานที่รวดเร็ว แก่ร่างกาย
?หน้าที่ของ sports drink?
Sports drink หรือ เครื่องดื่มเกลือแร่ ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรต จำพวกน้ำตาลทราย (ซูโครส) เป็นหลัก ซึ่งจะดูดซึมได้ช้ากว่า พวกมอลโตเด็กซ์ตริน ใน energy gel หลายเท่า แต่จะมีเกลือแร่ เช่น โซเดียม (Sodium) โพแทสเซียม (Potassium) แมกนีเซียม (Magnesium) คลอไรด์ (Chloride) ในปริมาณที่มากกว่า energy gel
เครื่องดื่มเกลือแร่ จึงทำหน้าที่ชดเชยการสูญเสียน้ำ (Rehydration) เป็นหลัก โดยมีเกลือแร่ เป็นตัวช่วยพาโมเลกุลของน้ำเข้าสู่ร่างกาย ทำให้ร่างกายดูดซึมน้ำได้เร็วกว่าการดื่มน้ำเปล่า
เครื่องดื่มเกลือแร่จึงถูกนำมาใช้ในสภาวะที่ร่างกายมีการสูญเสียเหงื่อเยอะ เช่น การออกกำลังกายในสภาพอากาศที่อบอ้าวและร้อนจัดต่อเนื่องนานหลายชั่วโมง
แต่ถ้าออกกำลังกายในช่วงเวลาสั้นๆ ไม่ได้เสียเหงื่อเยอะมาก การดื่มน้ำเปล่า ก็เพียงพอแล้ว
? Energy gel และ Sports drink ทำงานร่วมกันอย่างไร
น้ำเป็นองค์ประกอบหลักของเลือด ซึ่งถ้าร่างกายขาดน้ำเลือดจะข้นขึ้น ทำให้การลำเลียงสารอาหารและออกซิเจนไปให้กับกล้ามเนื้อช้าลง รวมถึงการนำของเสียออกจากกล้ามเนื้อก็ช้าลงด้วย ส่งผลให้ประสิทธิภาพในการออกกำลังกายลดลง
ดังนั้นถ้านักกีฬาชดเชยการสูญเสียน้ำได้ดี ก็จะทำให้เลือดหมุนเวียนไปยังกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้น energy gel จึงสามารถดูดซึมได้เร็วขึ้น
? วิธีการทาน energy gel และ ดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่ใน race
1. การดื่มเกลือแร่
ควรดื่มที่ความเข้มข้นต่ำ (น้อยกว่าความเข้มข้นของเลือด) เพื่อทำให้น้ำดูดซึมได้ดีขึ้น
เครื่องดื่มเกลือแร่ขวดเล็ก โดยปกติมักจะมีความเข้มข้นสูง เวลาดื่มควรดื่มน้ำตามในปริมาณมากหน่อย เช่น
เกลือแร่ : น้ำ 1:2 อึก
2. การทานเจล
ควรเริ่มทานตั้งแต่เนิ่นๆ หลังจากผ่านไปประมาณ 45 นาที (เพราะระบบการย่อยและดูดซึมยังทำงานได้ดี) และทานทุกๆ 45 – 60 นาทีระหว่างการแข่งขัน จนกว่าจะจบการแข่งขัน
ถ้าเริ่มทานตอนใกล้หมดแรง การดูดซึมจะทำได้ไม่ดี เพราะเลือดไปเลี้ยงที่กล้ามเนื้อหมด
3. ถ้าต้องดื่มเกลือแร่ ในเวลาที่ใกล้เคียงกับการทานเจล ควรดื่มน้ำตามมากกว่าปกติหลังดื่มเกลือแร่เพื่อเจือจางความเข้มข้นลง และช่วยให้เจลดูดซึมได้เร็วขึ้น
DEVER ENERGY GEL เจลให้พลังงานแบรนด์แรกของไทย ?? (since 2011) ทานง่าย ไม่เหนียวคอ ดูดซึมและให้พลังงานอย่างรวดเร็ว
คิดค้นโดยผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ นักวิทยาศาสตร์การกีฬาและนักกีฬาทีมชาติไทย
พบกับสาระด้านโภชนาการทางการกีฬาโดยผู้เชี่ยวชาญจาก DEVER ครั้งต่อไปได้ที่
Facebook : dever energy gel
IG: deverenergy
Line id : @deverenergy
https://line.me/R/ti/p/%40deverenergy
อย่าลืมใส่ แอด นะจ้ะ
#dever
#deverenergy
#deverenergygel
#devernutrition
#thairun
#marathon
#bangsaen42
#bangkokmarathon2018